Конвекционная печь SMEG ALFA 43 XMFDS

Конвекционная печь SMEG ALFA 43 XMFDS предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к применению в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.

Режимы приготовления:

• Гриль
• Конвекция
• Конвекция + нижний нагрев
• Статический (верхний и нижний) нагрев

Ключевые особенности:

• 1 вентилятор
• Гриль для приготовления мяса и птицы, а также для придания румянца готовым блюдам
• Встроенный регулируемый таймер: от 0 до 60 минут
• Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
• Двойное остекление для снижения температуры дверцы
• Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования

Дополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):

• Противни:
  • 3729 - 4 хромированных решётки 435х320 мм
  • 3735 - 4 решётки для багета 435х320 мм
  • 3755 - 4 перфорированных противня 435х320 мм
  • 3780 - 4 тефлоновых противня 435х320 мм
  • 3820 - 4 алюминиевых противня 435х320 мм (входят в комплект поставки)
• Расстоечные шкафы:
  • LEV 43 RU - расстоечный шкаф на 10 уровней
  • LEV 43 XV-2 - расстоечный шкаф на 8 уровней
• Подставки:
  • TVL40 - подставка под печи
  • 36228 - подставка под печи
• Тележки:
  • SH12K4/3 - шпилька-тележка для противней
• Разное:
  • 3926 - комплект для уменьшения скорости воздушного потока вентилятора

Технические характеристики:

• Количество уровней: 4
• Расстояние между уровнями, мм: 80
• Размер противня, мм:435х320
• Тип гастроёмкости: уменьшенный противень
• Сторона открывания двери: сверху вниз
• Управление: электромеханическое
• Мин. температура нагрева, °C: 50
• Макс. температура нагрева, °C: 260
• Количество вентиляторов, шт: 1
• Регулировка скорости вентилятора: нет
• Пароувлажнение: нет
• Подключение к воде: нет
• Гриль: есть
• Статический нагрев: есть
• Таймер: есть
• Возможность установки термощупа: нет
• Мощность, кВт :3
• Мощность гриля, кВт: 2.7
• Напряжение, В: 220
• Вес (без упаковки), кг: 34.6
• Вес (с упаковкой), кг: 36.5
• Ширина, мм: 602
• Глубина, мм: 584
• Высота, мм: 537
• Страна производства: Италия
• Гарантия, мес: 24