Тестомес спиральный 100 л

Тестомес H100 — профессиональное оборудование для замеса больших объёмов теста. Вместительная дежа на 100 литров позволяет за один цикл перерабатывать до 40 кг муки, получая около 60–65 кг готового теста. Спиральный рабочий орган обеспечивает равномерный замес и помогает получить однородную структуру теста. Двухскоростной двигатель мощностью 6,4 кВт обеспечивает стабильную работу даже с плотным и тяжёлым тестом, а синхронное вращение спирали и дежи ускоряет процесс замеса. Модель подходит для крупных пекарен, хлебозаводов, кондитерских производств, пиццерий и предприятий пищевой промышленности.

Технические характеристики:
• Объём дежи: 100 л
• Загрузка муки: до 40 кг
• Скорость вращения спирали: 150 / 200 об/мин
• Скорость вращения дежи: 10 / 20 об/мин
• Мощность: 6,4 кВт
• Напряжение: 380 В, 3 фазы, 50 Гц
• Габариты: 1080 × 650 × 1380 мм
• Вес нетто: 340 кг
• Вес брутто: 410 кг

Основные преимущества:
• Большая дежа 100 л — позволяет замешивать значительные объёмы теста и сокращает количество рабочих циклов
• Мощный привод 6,4 кВт — обеспечивает стабильный замес плотного и тяжёлого теста
• Две скорости замеса — сочетание скоростей спирали 150–200 об/мин и дежи 10–20 об/мин обеспечивает равномерное перемешивание
• Массивная конструкция — вес 340 кг обеспечивает устойчивость оборудования при интенсивной работе
• Удобство эксплуатации — конструкция позволяет проводить санитарную обработку дежи и рабочего органа