Конвекционная печь Venix T04LIHAER

Новое цифровое управление с 2.4″ ЖК-дисплеем

Конвекционные печи разработаны для равномерного подрумянивания и хрустящей корочки замороженного хлеба, выпечки круассанов и нежных кондитерских изделий.

Идеально подходят для магазинов у дома, кафе, закусочных, отелей и спортивных стадионов, где компактные размеры печи позволяют оптимизировать рабочее пространство и при этом обеспечивают высокую производительность с быстрым, равномерным и безупречным приготовлением.

Удобное подключение по Wi-Fi к смартфонам и планшетам.

Функции:

• Смешанный режим готовки: влажность + конвекция
• 100 программ
• 6 циклов приготовления для каждой программы
• Галогенное освещение
• 2 скорости вентилятора
• Подключение по USB 2.0

Технические характеристики

• Технология: Электрическая
• Вместимость гастроемкостей: 4 × 600×400 мм – GN 1/1
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Частота (Гц): 50/60
• Напряжение: 380–415 В 3N~ / 220–240 В 3~ / 220–240 В ~
• Мощность (кВт): 6,7
• Размеры (Ш×Г×В, мм): 750 × 755 × 553
• Регулировка пара: Цифровая
• Максимальная температура приготовления: 260°C
• Совместимость с шоковой заморозкой: KDA03 / KDA05 / ASP05
• Вес печи (кг): 45