Жарочный шкаф 3х6. Подовый с паром

Шкаф пекарский электрический 3 уровневый - предназначен для выпечки хлеба, тортов и других хлебобулочных изделий.

Любые виды хлеба

 

Пироги

 

Торты

 

Булочки

Круассаны

 

Пиццы

 

Курица в духовке

 

Запеканки

Трёхъярусная электрическая печь KPS-36A с паром и каменными плитами

KPS-36A — это профессиональная электрическая печь с тремя уровнями и шестью противнями, идеально подходящая для пекарен, кондитерских, пиццерий и столовых.
Встроенная система парогенерации (2×2000 Вт) создает оптимальные условия для выпечки хлебобулочных изделий.

✅ Основные характеристики:

• 🔥 Каменные плиты (638×430 мм ×6) равномерно распределяют тепло, придавая выпечке хрустящую корочку и мягкую середину.

• 💨 Тройная парогенерация по 2000 Вт — создаёт влажную среду для идеального подъёма и золотистой корочки.

• ⚙️ Мощность: 19 800 Вт

• 🔌 Питание: 380 В / 3 фазы / 50 Гц

• 🌡️ Температурный режим: от 50°C до 350°C

• 💧 Опционально: внешний водяной насос для автоматической подачи воды в парогенераторы

📐 Размеры:

• Габаритные размеры (Ш×Г×В): 1160×830×1280 мм

• Размеры камеры (Ш×Г×В): 870×640×220 мм ×3 уровня

• Размеры камня: 638×430 мм ×6 штук

Доставка по Казахстану