Шкаф расстоечный 32 противней Luxe

Шкаф предназначен для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 43 противней. Оснащен одной дверцей и полом. Выполнен из серого алюминия.

Характеристики:

• Модель: RST-16LUXE
• Питание: 220 В
• Мощность: 3000 Вт
• Размеры: 1070*750*2020 мм
• Температурный режим: 60 ℃

Описание оборудования:

• Циркуляция горячего воздуха на 360° – обеспечивает равномерную ферментацию продуктов.
• Автоматическое увлажнение – поддерживает оптимальный уровень влажности в процессе работы.
• Двойная защита от сухого горения – гарантирует безопасность и надёжность использования.
• Регулируемая температура и влажность – позволяет точно настроить параметры для разных задач.
• Контроллер известного бренда – обеспечивает стабильную и точную работу оборудования.
• Материал из нержавеющей стали – устойчив к коррозии, легко моется и подходит для интенсивного использования.
• Конструкция большой ёмкости – идеально подходит для коммерческих предприятий с высокими требованиями.