Venix SQ05TCC 5 деңгейлі бу конвектоматы

SQUERO Touch сериялы электронды басқарылатын Venix SQ05TCC бу комбайны. Нүктелік өлшемі бар температуралық зондқа ие. Өнімділігі жоғары үш фазалы қозғалтқыш. Екі бағытты қайтымды желдеткіш жүйесі. Су бүркуді реттеу. Салқындатуды автоматты түрде реттеу.
Бір уақытта әртүрлі тағамдарды дайындау мүмкіндігі.
әр бағдарлама үшін 6 пісіру циклі. Бағдарламаны атымен және кескінімен есте сақтау мүмкіндігі.
Температураны ұстап тұру функциясы.
Оңтайлы ылғалдылық үшін суды бүрку технологиясы.
Регенерация функциясы, пайдаланылған буды реттеу. LED есігіндегі жарықтандыру. Кіріктірілген түнгі уақытта өзін-өзі тазалау жүйесі. USB қосқышы.

Техникалық сипаттамалар:

• Науалардың сыйымдылығы: 5 деңгей GN 1/1
• Науалар арасындағы қашықтық: 70 мм
• Жиілігі 50 Гц
• Кернеуі: 220/380 В
• Қуаты 10,5 кВТ
• Пештің өлшемдері: 937х821х715 мм
• Максималды температура: 260°C
• Қаптамасыз салмағы 105 кг.

ҚОЛМЕН ДАЙЫНДАУ:
Конвекциялық әдіспен пісіру 30°C - 260°C
Аралас бу және конвекциялық пісіру 30°C - 230°C
Бу 35°C - 130°C
Құрғақ ауамен 30°C - 260°C температурада пісіру
Термосенсормен Дельта-Т режимінде дайындау
Термосезгішпен
Sous Vide вакуумдық технологиясымен пісіру.

АРНАЙЫ ЦИКЛДАР:
Әртүрлі деңгейдегі әртүрлі тағамдар:
V-ТҮНГІ УАҚЫТТА ПІСІРУ
V-ПІСІРУ ЖӘНЕ ТЕМПЕРАТУРАНЫ ҰСТАП ТҰРУ
Дәлелдеу
Автоматты салқындату
V-ӨЗІН-ӨЗІ ТАЗАЛАУ ЖҮЙЕСІ.

АВТОМАТТЫ ТҮРДЕ ПІСІРУ:
V-120 бағдарламаның РЕЦЕПТЕР кітабы
Бағдарлама: бағдарламаны атымен және кескінімен есте сақтау мүмкіндігі
Түнгі уақытта тазалаудың автоматты бағдарламасы
Әрбір n°6 бағдарламаға арналған пісіру циклдары.

ЖҰМЫС КАМЕРАСЫНДА АУАНЫҢ ТАРАЛУЫ:
V-ЕКІ БАҒЫТТЫ ҚАЙТЫМДЫ ЖЕЛДЕТКІШ
Жылдамдықты реттеу қадамдарының саны 2.

БАСҚА ФУНКЦИЯЛАР:
Өшірілгенге дейін жұмысты жалғастыру режимі
Бағдарламалық қамтамасыз ету әр түрлі тілдерде
Температураны өлшеу бірлігі °F немесе °C
V - ЖАРЫҚТАНДЫРУ Есікке кіріктірілген LED жарықтандыру.

ҚОСЫЛУ:
USB

ТЕХНИКАЛЫҚ СИПАТТАМАСЫ:
Ішкі шыныны жеңіл тазалау жүйесі
V- Оңтайлы ылғалдылық үшін СУДЫ БҮРКУ технологиясы
Термооқшауланған конструкция (энергия тиімділігі)
Инверторлық технология
Сандық су айдауды реттеу